美食天下

菜谱    美食厨房

禽蛋专题

  • 辣鸭掌

    作者:布鲁比

    鸭掌、蒜、姜、白酒、老抽、剁辣椒、盐

  • 红烧鸡翅

    作者:布鲁比

    鸡翅、蒜两瓣、八角、白酒、油、盐、老抽、生抽。

  • 无油黑椒鸡腿扒

    作者:布鲁比

    肉鸡腿、盐适、黑胡椒粉、菜秆。

  • 黄花木耳炒蛋

    作者:candey

    黄花菜、黑木耳、鸡蛋。

  • 懒人版宫保鸡丁

    作者:阿苏小厨

    鸡胸肉、花生米。

  • 花椒鸡丁

    作者:大菜

    鸡腿、青椒、红椒、花椒、干辣椒、姜片、葱段、大蒜片、酱油、料酒1汤匙、糖1茶匙、香油、盐、鸡精、油、鲜汤。

  • 老北京鸡肉卷

    作者:胖丫头的美食

    鸡腿、面饼、啤酒、辣椒面、花椒面。

  • 玫瑰烟熏翅根

    作者:豆牛

    鸡翅根、玫瑰露、盐、白糖、玫瑰花茶、香米.

  • 老鸭茄子煲

    作者:1919vicik

    茄子、鸭子、葱、姜、蒜、花椒、大料、蚝油、鸡精

  • 豉油焗鸡翼

    作者:美味关系

    鸡中翅(鸡翅中)、姜片、蒜头。

  • 香辣炒鸡架

    作者:睡美猪FIFI

    鸡架、香菜、红干椒、大蒜、葱、姜。

  • 粽香糯米蒸鸡

    作者:灰狼一号

    粽叶、鸡、糯米、葱、姜、料酒、老抽、生抽、盐、白胡椒粉。

  • 红葱头焗沙姜醉鸡

    作者:珊珊5354

    红葱头、沙姜、鸡、葱。

  • 咸蛋黄煮南瓜

    作者:珊珊5354

    南瓜、咸蛋黄、蚝油、蒜头、盐。

  • 鹅肝焗鲍鱼

    作者:慕容草

    大鲍鱼一个、鹅肝酱一罐、黑椒汁、红酒。

  • 桂花烤翅

    作者:朵朵

    鸡翅、盐、豉油鸡汁、黄酒、生姜、葱、糖、罗勒、桂花酱。

  • DIY多汁烧鸭腿儿

    作者:YOYOの食色空间

    鸭腿、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒、料酒、白糖、醋、水。

  • 夏日小菜-苦瓜煎蛋

    作者:清风一束

    苦瓜、鸡蛋、红甜椒、盐、胡椒粉、料酒

  • 烤鸭

    作者:寄居贝壳

    鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆

  • 酱汁鹌鹑蛋

    作者:寄居贝壳

    鹌鹑蛋、酱油、糖、鸡精

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