作者：美食中国
鲜海蚌尖、绍酒、老母鸡、白酱油、鲜牛肉、精盐、猪里脊肉（猪肉）、味精。
将鸡脯肉（鸡肉）、净冬笋、猪肥膘肉、鸡蛋、熟火腿、精盐、味精、湿淀粉、鸡汤、熟猪油
光鸭、火腿片、冬笋片、 鲜菇片、干贝、鸡蛋白、葱、姜片、黄酒、盐、菱粉、鸡蛋。
嫩鸡脯（鸡肉）、鸡蛋、干淀粉、葱段、辣油、白糖、酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、豆豉、香醋适量。
鸡脯（鸡肉）、干贝、鸡蛋白、黄酒、盐、菱粉。
作者：中国美食
越鸡、精盐、绍兴香糟、绍兴糟烧酒、味精。
嫩母鸡、湿淀粉、糯米、水发冬菇、熟鸡肫、通心白莲、干贝、嫩笋尖、开洋、味精、绍酒、生姜、葱段、精盐。
肥鸭、净火踵、葱结30克、姜块、精盐、绍酒、味精。
净鸭、姜、酱油、绍酒、桂皮、葱段、白糖。
净嫩母鸡、鲜荷叶、精盐、花椒盐、酱油、京葱、味精、山奈、白糖、猪腿肉（猪肉）、白报纸、绍酒、酒泥坛、猪网油、细麻绳、葱段、八角、姜丝、熟猪油。
冬瓜、熟咸蛋黄、花椒、葱姜末、红辣椒、芝麻、淀粉、吉士粉、精盐、料酒、食用油。
鸡腿肉（鸡肉）、杭椒、黄瓜、西红柿（番茄）、九层塔、黄油、橄榄油、盐、胡椒。
连胸鸡腿、甜橙、红椒、青椒、意大利香菜、玉米粉3、白葡萄酒、盐、胡椒、橄榄油、橙汁、柠檬汁、甜橙果酱。
肥母鸡、栗子仁、杏仁、红枣、姜丝、葱段、核桃仁、料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉。
鸡蛋、大油、净葱、湿淀粉、净姜、蒜瓣、泡辣椒、酱油、白糖、料酒、味精、汤、醋。
鸡翅、炸杏仁、炸核桃仁、炸花生仁、精盐、料酒、糖、酱油、食用油、香油、姜、葱、高汤、淀粉、鸡精、胡椒粉。
鹌鹑松花蛋、香油、酱油、香醋、姜米、蒜茸。
熟鸡脯肉（鸡肉）、黄瓜、鸡汤、姜片、葱段、盐、胡椒粉、水淀粉、大红甜椒。
鸡翅、BBQ酱、盐、姜、黄酒、柠檬汁、黑胡椒粉。
鸡胸肉（鸡肉）、蜂蜜，酱油、黄瓜、紫色甘蓝丝、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油。
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