作者：美食中国
去骨凤爪、葱头、洋葱、朝天椒、青露、青柠汁、糖、盐、辣椒粒、开水。
猪肉丝（猪肉）、鸡蛋、绍酒、酱油、精盐、味精、熟猪油、葱段。
鸡肉、青瓜、红辣椒、葱白、姜、调味素、生粉、油、辣豆瓜酱、盐、生抽、糖、白醋、麻油、鸡精、水。
净鸡肉、核桃仁、葱头、番茄酱、砂糖、精盐
光鹅、生抽、老抽、清水、料酒、汕头南姜、川椒、桂皮、大料、植物油、芫荽、胡椒粉、大油、湿淀粉、味精。
母鸡、水发香菇、火腿肉、高粱酒、鸡汤、丁香子、味精、精盐、绍酒、生姜、葱
鸡大腿（鸡腿）、鸡蛋、干面粉、精盐、面包屑、胡椒粉、熟猪油
嫩母鸡、葱末、姜米、黄酒、白糖、酱油、菱粉、麻油
熟肥嫩鸭、香菜、姜末、干淀粉、香糟、五香粉、绍酒、白糖、白酱油、味精、芝麻油、花生油
银耳、鸭、红萝卜花、姜、葱、上汤、盐、糖、老抽、生抽、生粉、上汤、麻油。
鸡脯肉（鸡肉）、豌豆、油、蛋清、料酒、盐、味精、白糖、水淀粉、汤
净鸡肉（鸡肉）、鸡蛋、青椒、植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精。
鸡（鸡肉）、葱、姜、云耳、山根、玉米笋、菜胆、胡萝卜，红枣，盐糖，生抽，老抽、姜汁，酒，生粉，蚝油。
鸭、沙茶酱、葱段、水发香菇、马铃薯、姜、蒜泥、辣椒粉、绍酒、白糖、酱油、味精、湿淀粉、猪骨汤、熟鸡油、熟猪油。
嫩鸡肉、番茄酱、绍酒、酱油、白糖、小苏打、淀粉、胡椒粉、葱姜片、姜末、花生油、黄酒味精。
鸡脯、红糟、鲜蘑菇片、鸡蛋白、鸡蛋黄、熟洋山芋、黄酒、黄瓜、盐、白糖、清汤、 菱粉。
鸡肉、马蹄、油、面酱、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鸡蛋、水淀粉、面、香油、小黄瓜、红辣椒
鸭子、冬笋片、水发冬菇片、扁尖笋段、栗子片、腐竹、白果肉、菜心、葱段、姜片、黄酒、白糖、盐、酱油、菱粉、麻油、清汤。
鸽肉、冬笋、水发冬菇、地栗、鸡蛋白、葱末、黄酒、盐、菱粉、清汤。
嫩母鸡、红糟、葱、姜片、黄酒、白糖、盐、菱粉、清汤。
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