土豆焖鸭

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土豆焖鸭

食材明细

主料

辅料

生姜适量

调料

土豆焖鸭的做法步骤

1.鸭肉洗净斩块备用。
2.生姜洗净切片。
3.土豆去皮洗净切块备用。
4.锅中热油放入姜片炒香。
5.放入鸭肉，大火煸炒炒干水份。
6.加入适量蚝油，生抽，老抽。
7.翻炒均匀上色入味。
8.加入适量清水，大火煮开中小火焖20分钟左右。
9.20分钟后放入土豆。
10.继续中小火焖至土豆断生，大火收一下汁即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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