肉沫豆泡

东北菜0453 发布

肉沫豆泡

肉沫豆泡是营养搭配较均衡的家常菜，兼具植物蛋白与动物蛋白，能为人体补充多种营养成分。

食材明细

主料

辅料

调料

肉沫豆泡的做法步骤

1.豆腐泡买现成的，用剪刀剪十字口。
2.猪肉馅提前放入自己喜欢的调料，比平时稍微咸点。
3.用筷子一点一点放入猪肉馅，不要太多肉会撑破豆泡的。
4.准备辅料，有啥当啥，就是个配色。😋
5.用平底锅煎一下有肉的一面，然后放入一点点水炖8分钟。
6.这时候调点料，放入配料勾芡，出锅。
7.开盖转大火，淋入淀粉水勾芡，翻炒至汤汁浓稠包裹在食材表面，加少许盐调味，撒上葱花或小米辣即可装盘。

分类：热菜家常菜

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