山药丸子炖冬瓜

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山药丸子炖冬瓜

丸子不腻，冬瓜软糯，滋补好味道。

食材明细

主料

梅花肉300g

辅料

调料

山药丸子炖冬瓜的做法步骤

1.新鲜梅花肉一块。
2.剁成肉馅。
3.胡椒粉，酱油，蚝油，调味后抓出浆。
4.抓上劲儿。
5.倒入山药末，拌匀。
6.冬瓜山药切块，枸杞泡好。
7.热水下丸子。
8.丸子煮熟定型以后，加入山药和冬瓜块。
9.小火炖。
10.出锅加入枸杞。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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