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素馅煎饺
董小伊
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简单快速煎饺绝对的快手餐,你也可以试试好吃到停不下来。
简单
煎
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
二个
白玉菇
适量
尖椒
一个
芹菜叶
适量
胡萝卜
适量
圆葱
适量
辅料
油
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
素馅煎饺的做法步骤
1.
白玉菇焯水备用。
2.
尖椒葱段芹菜叶焯水洗净切成小块。
3.
胡萝卜插成丝。
4.
所有食材放在一起。
5.
加入提前炒好的鸡蛋碎加蚝油烟五香粉花生油鸡精搅拌均匀。
6.
清淡不油腻的素馅就活好了。
7.
买现成的饺子皮在擀大一圈这样好包。
8.
然后包入适量馅料。
9.
依次都包好备用。
10.
锅中热油加入所有饺子。
11.
准备一碗水淀粉按1:10的比例调解就可以。
12.
中火二面煎至煎饺底部微微发黄。
13.
颜色承这种透明色的事后然后顺着锅边加入水淀粉。
14.
盖上盖子再焖5分钟。
15.
当底部水份犒干听见滋滋声音的时候就可以关火了。
16.
配上自己喜欢的蘸料。
17.
开吃吧,清淡不油腻。
18.
特别简单也非常好吃,试试吧。
19.
成品上图。
分类:
面食
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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