创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼

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创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼

我喜爱吃草鱼，最喜欢寻不同的方子尝试清炖或红烧的独到之处。

食材明细

主料

草鱼1条

辅料

奥尔良鸡翅适量
料酒10克
食盐半勺
生抽1勺
洋葱半个
生姜片若干

奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤

1.准备草鱼一条。
2.鱼腹清洗干净之后斩块。
3.放入漏筐中再清洗一遍。
4.准备酱料：奥尔良鸡翅腌料，生姜，洋葱，食盐，料酒，生抽。
5.将鱼块装入盆中，撒入食盐，料酒，生抽和奥尔良鸡翅腌料。
6.用手抓拌均匀，并腌制30分钟。
7.洋葱切圈，生姜切片。
8.电饭锅内胆刷上食用油。
9.铺上生姜片。
10.在铺上洋葱圈。
11.码入鱼块。
12.倒入腌鱼的酱汁。
13.盖上锅盖，按下煮饭键（12分钟）。
14.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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