白灼小鲳鱼

原料:小鲳鱼500G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量
做法：1小鲳鱼去头去内脏洗净，沥干水分
2姜蒜去皮洗净，分别切成末备用
3干锅放入姜蒜末，放入小鲳鱼
4倒入料酒
5放入盐翻拌混合一下
5加盖开火烧烤10分钟左右，时间根据火力调整
6出锅后上面撒葱花

食材明细

1、料酒稍微多点。
2、烤的时间根据自己的火力调整。

分类：热菜家常菜

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