皱皮椒炒鸡蛋

一溪月发布

皱皮椒炒鸡蛋

微辣，色泽漂亮，咸鲜适口。

食材明细

主料

三色皱皮椒适量
柴鸡蛋5个

辅料

皱皮椒炒鸡蛋的做法步骤

1.三色皱皮椒。
2.洗净，去蒂，切小块。
3.柴鸡蛋5个打入碗内。
4.打散。
5.锅内适量油烧热。
6.鸡蛋液倒入。
7.用锅铲划散，盛出备用。
8.锅内放一点油，葱姜蒜炒香。
9.皱皮椒放入翻炒几下，倒入半勺开水。
10.适量盐，生抽调味儿炒至断生。
11.炒好的鸡蛋倒入。
12.翻炒均匀入味，关火盛盘。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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