牛肉面

• 1.牛肉洗净。
• 2.准备配料，放入调料包。
• 3.肉切块。
• 4.葱姜蒜下锅爆香。
• 5.下肉，翻炒，加入老抽上色。
• 6.加水后煮开，转入砂锅，文火炖。
• 7.加入调料调味。
• 8.配菜洗净，焯水。
• 9.面条下锅，煮熟，过凉水，沥干。
• 10.配菜垫底，放入面条。
• 11.浇上滚热的牛肉卤，撒上葱花。

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