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大虾好贵好贵哦

但是也阻挡不了我爱吃虾的热情哦

给泽泽做粥用的虾被我吃掉一大半啊

哈哈

没关系我亲爱的小泽泽

麻麻还会给你买滴~~

 

夏日里小清新的鲜虾吃法

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柠香鲜虾杂菜沙拉

材料:鲜虾,水蜜桃,西芹,红椒,香菜,柠檬,松子仁

做法:

1:鲜虾。

2:去壳留尾,去虾线。

3:水烧开,煮片刻,虾卷曲即可,煮太久鲜味流失,虾肉太老。

4:捞出控水,放入冰箱冷藏。

5:西芹斜刀切段。

6:水蜜桃切块。

7:香菜切末。

8:红椒切丁。

9:所以菜混合一起,放沙拉酱。

10:少许橄榄油。

11:少许盐调味。

12:挤入半个柠檬的柠檬汁,混合均匀即可。

 

 

 

一点心得:

*虾煮的时候一定不要煮老了,煮好后放入冰箱冷藏,使鲜虾迅速降温,有弹性。

*没什么难度,最后放盐调味不要多,点到为止即可。

发表于2013-07-18 14:29:42

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