fairstar

2015-09-29加入

fairstar的菜谱

共10篇

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蒸扇贝

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原料：扇贝、细粉丝、蒜、蒸鱼豉油、料酒。

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凉拌木耳

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原料：黑木耳、香菜、蒜、橄榄油、盐、糖、醋。

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炖牛肉

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原料：牛肉、葱、姜、大料、香叶、桂皮、料酒、酱豆腐、豆瓣酱、酱油、十三香、干辣椒、灵芝片、冰糖。

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佛跳墙

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原料：花菇、鹌鹑蛋、虾肉、水发干贝、熟鸡胸肉、水发鱼肚、刺身、鲍鱼、姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒。

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鸡汤

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原料：三黄鸡、姜、葱、枸杞、同仁堂灵芝片、花菇、板栗、香叶、盐、料酒。

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发制干贝

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原料：干贝、姜、料酒。

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加工鲜鲍鱼

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原料：鲍鱼、食盐。

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煮鹌鹑蛋

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原料：鹌鹑蛋、大料、干辣椒、香叶、桂皮、花椒、小茴香、花茶、老抽、冰糖、同仁堂灵芝片。

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蒸炖整猪蹄

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原料：猪蹄、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、桂皮、香叶、王守义十三香、酱油、料酒、王致和腐乳、六月鲜豆瓣酱、冰糖。

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炖大骨头

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原料：猪骨头、大葱、大料、大蒜、姜、料酒、酱豆腐、生抽、豆瓣酱、桂皮、香叶、干辣椒、十三香、冰糖、盐。

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