听说每一个爱向日葵的人，都能带给人温暖，因为他们心底住着太阳。

      清明三天小长假，本该是踏青的好时光，然而天公并不做美，除了阴天就是大风，索性在家宅个够。上个向日葵纸杯蛋糕吧，希望明天是个好天气。

材料：

低粉95克  鸡蛋3个  糖105克  黄油25克  牛奶40克  淡奶油150克  色素适量  小奥利奥饼干适量

做法：

1.全蛋放入无水无油盆中，加入90克糖.

2.用打蛋器打发全蛋。

3.牛奶和黄油隔水融化。

4.将面粉筛入后翻拌均匀。

5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。

6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。

7.将面糊倒入纸杯，150度，上下火烤25分钟左右。

8.淡奶油加糖15克打发，装入裱花嘴在蛋糕上挤上一个圆圈。

9.取少量淡奶油调成绿色，用花嘴挤出叶子。（挤得大些，我这个挤小了，被花瓣盖住了）

10.调出黄色奶油，用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣，中间装饰上小奥利奥饼干。

发表于2015-04-06 22:49:27