迷迭香蒜蓉烤大虾

家里的迷迭香都种了好一阵子了，一直都茁壮成长，我终于狠下心隔了一小株来用。

材料：

大虾      8只

迷迭香  1小株

蒜头      3颗

盐         半茶匙

白砂糖  1小匙

指天椒  1只

剪下一小株的迷迭香，洗干净，摘下叶子。

蒜头切碎，迷迭香叶切碎，指天椒切圈，混合盐和糖。

大虾去头后从腹部切开，不要切到底。

在虾肉上铺上迷迭香调味料。

预热烤箱190度烤12-15分钟至虾身收缩即可。

小贴士

1.看见虾开始收缩就代表已经熟透，可以出炉，否则就会太老。

发表于2014-08-18 11:11:51