以前隔壁房子的美女是SOHO一族，每天不用急匆匆地赶地铁，也不用起早摸黑，好生羡慕！觉得SOHO是一种自由，富有弹性和新型的生活和工作方式，使得工作和生活不再明显的分割，能够合二为一。

当时的我刚读完书，经验不够，要从公司里学到的东西在家是学不到的，总要去实践一回，随着这几年的成长，从小小的助理到负责小组开发的设计师，虽然不能说有大的成功，但毕竟这体验是一点一滴积累来的，现在我也如愿地成为SOHO一族，这就是我以前的梦想，今日也得以如愿！

难得家里人都支持我，就算每天在那折腾怎么拍片，怎么做菜，怎么摆盘，淘宝败了一堆东东回家，也没有人多说我一句，因为家人都明白生活的乐趣是需要自己开发的

今天做的这款五花肉，吃起来恰到好处，一点也不油腻，而且烤的时候满屋子香香的味道，连老弟在电脑房也闻到了，赶紧跑出来问我：姐，今天做了什么这么香，闻得我口水直吞！

香喷喷的，口水泛滥了没？

蜜汁原料：五花肉150克，李锦记锦珍蜜汁烤肉酱1勺，生抽半勺，料酒半勺，蒜片3片，盐和鸡精半调味勺

蒜香原料：五花肉200克，蒜蓉25克，料酒1勺，五香粉半勺，白糖半勺，盐和鸡精半小勺，香醋适量（用作蘸料，可省略）黑胡椒少许，生抽半勺

制作步骤：

1：准备好蜜汁五花肉的材料

2：将五花肉洗净后加入腌料拌匀，入冰箱冷藏24小时以上

3：准备蒜香五花肉的材料

4：五花肉洗净后加入所有腌料，加入半勺生抽（材料图忘记放进去拍了）

5：将腌制好的五花肉入一起入冰箱冷藏24小时以上

6：将五花肉放在烤架上，下放烤盘，烤盘里摆入锡纸，在五花肉上刷上剩余的腌汁（我偷懒，把蒜香的和蜜汁的放一盘里烤，因为这次烤的份量不多，所以没有分开，最好还是分两次烤）

7：烤箱预热好放入200度上下火25分钟左右，中途需翻面一次

8：烤好的五花肉切块即可食用，蒜香五花肉可以蘸上香醋吃

小贴士：