【白菜盒子】

海天搞活动，说说老公跟厨房的故事，呵呵，我家老公不会做饭，也从来不进厨房，进了厨房，好象只会添乱，对了，不全是添乱，会帮我磨刀，能把家里的菜刀磨的很锋利，还有什么呢，还有就是分不清哪个是醋，那个是酱油，看着我的调料车会很愁，这都干啥呢？会煮面条，但不知道怎么样才算煮熟了，更别说炒菜什么的了，对了，做过一次猪肉炖粉条挺好吃，不过那个好象是儿子在旁边指导着做出来的。

我老公在厨房里给人感觉特别扭，笑曰：干大事儿的人啊，算了吧，厨房的事儿，我全包了吧！

老公吃饭不挑，但有那么几样特别爱吃，长着一个特别中式的胃，严格说是长着一个特别河南的胃，来得及的话，我会把这几样都做出来，很有我们当地特点的吃法。

盒子，我不知道叫合子好呢还是叫盒子好，春天吃韭菜馅，其它季节大都吃白菜或者青菜馅的，今天用了娃娃菜粉条和鸡蛋，很好吃。

主料：面粉 

馅料：娃娃菜  粉条  鸡蛋  姜  葱

调料：盐  香油  海天生抽  烹调油

做法：

1、准备面团，我用面包机。

2、往面粉中加适量水，面水比较约2：1，搅拌成絮状，放入面包机，启动和面程序。

3、和面的时候可以准备馅料，图为饮料的材料。

4、将白菜洗净切碎，加盐稍腌一下。

5、鸡蛋打散炒熟。

6、将炒好的鸡蛋跟挤去水份在白菜放在一起剁碎。

7、加入切碎的粉条，加生抽和香油拌均匀。

8、和好的面团。

9、分成小剂子后擀成片。

10、放上馅料。

11、对折捏好后捏出花边。

12、平底锅烧刷油，放上合子生胚，小火煎至两面焦黄出锅即可。

小贴士：

1、白菜馅容易出水，先用盐腌出水份。

2、炒鸡蛋不必放盐。

3、盒子比较认香油，除了生抽，不必加其它调料，吃的就是这个鲜味儿。

4、红薯粉条提前泡发，可以换成其它粉丝。

5、煎制过程注意火候，不能大火，容易糊底且馅料夹生。

又折腾出一个能拍菜的地方，很开心呢！

♡假设你家只有两个孩子

一段对话。情景游戏，纳米是买小吃的，米妈是买小吃的。

纳米：你想喝点啥？

米妈：你有什么呢？

纳米：今天不是很多，只有麦草汁和苹果汁了。

米妈：那就来一杯麦草汁吧。

纳米：不给你家孩子带一杯吗？

米妈：要带，不过我家两个孩子。

纳米：那就要三杯吧。

米妈：可是我家还有一个孙子呢，那怎么办泥？

纳米：可是我只有三个杯子了，假设你家只有两个孩子吧，要不没有演了。

米妈：哈哈，那好吧，假设我家只有两个孩子，来三杯吧。

发表于2013-09-13 15:45:32