女儿从小不挑食，就是吃得很少，加之早产，看起来总是比同龄的孩子小瘦小些，这一次住院查微量元素，说缺铁缺锌，出院带了不少的药，天天吃，别说孩子了，我都有点受不了。怎么着，这当妈的也算会做饭，还是在饭菜上多下点工夫吧！
再一次的想办法丰富一日三餐，配合着药物，但愿快些走上良性循环吧！
住院两周，回来后又在诊所里面输液，纳米回家开始给小熊输液，给妈妈输液，双面胶贴得满胳膊，学着护士阿姨的样子，扎针，拔针，换水，加药，孩子的模仿能力强，样样都做得很到位。
中午，妈妈要做饭，拿了两只小熊给纳米，等米妈出来的时候，大熊妈妈抱着小熊宝宝输液呢，小熊头上贴着针头和双面胶，纳米当小护士呢，看到妈妈出来了，跟小熊说：“这个小护士还有一个妈妈。”说完又怕小熊不明白，接着又说：“我是小护士，这是我妈妈。”那样子要妈妈也参与她的小游戏呢。
米妈心情不那么好，听到纳米咳嗽就有点心焦，真有点不知道怎么办了？乔大姐说是过敏性哮喘，米妈仔细观察一下这孩子对什么东西过敏。昨天去了三楼阿姨家，又拿了枇杷蜜，喝了不一会儿就开始咳嗽，因为其它食物和生活习惯都为，没有变化，难道是枇杷蜜？还是三楼家里有味道？
小人儿这会在睡觉，偶尔能听到咳一声，孩子啊，快点好起来吧！
胡萝卜猪肝
主料：猪肝，胡萝卜
配料：葱，姜
调料：料酒，生抽，盐
做法：
１、材料图。
２、猪肝切薄片儿，葱姜切碎，加葱姜碎，料酒，生抽，盐，腌上。
３、胡萝卜切片。
４、胡萝卜片焯水，这样子可以跟肝一起熟，避免肝炒得太老。
５、炒锅倒油，油要炒多些，烧热后下腌好的肝片快炒，肝下锅时注意淋去汤水。
６、肝片儿变色后下葱姜碎快炒。
７、下焯过水的胡萝卜。
８、淋生抽调味儿，出锅即可。
小贴士：
１、肝一定要切薄片儿，滑油后很容易熟。
２、用葱姜加料酒可以去掉腥味儿。
３、滑油之前尽可能淋去多余的汤水。
４、买回来的肝可以放在清水中漂洗，也可用淘米水泡洗，比较容易去掉血水。
发表于2012-10-12 17:04:46
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