玉米的营养丰富，家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙，很是受欢迎，可为了更加健康，减少糖的摄入，今天做成咸味的，味道也非常不错哟，甜味和咸味的各有千秋。

        今天的玉米烙用电饼铛做的，减少了油的用量，更加健康哟。

原材料：

【主料】：嫩玉米300克

【配料】：鸡蛋一个、淀粉适量、熟芝麻少许

【调料】：盐少许、油适量

制作步骤：

准备好原材料

玉米粒入锅煮熟

煮熟的玉米粒里加入鸡蛋

加入少许盐，搅拌均匀

加入适量淀粉搅拌均匀

电饼铛刷上一层油

倒入调好的玉米粒，铺平

煎熟后切块，撒上熟芝麻

小贴士：

一、玉米粒很容易熟，煮开几分钟就可以了；

二、玉米本身带有甜味，盐一定要少加；

三、淀粉不要加太多，一定要搅拌均匀。

发表于2014-05-28 16:19:58