说起对破壁机的态度，还有一个180度大转弯的过程，最开始知道破壁机时，并不太感冒，感觉破壁机跟搅拌机不是差不多吗，还弄个神神叨叨的名字来魅惑众生，但接触以后，爱上以后，才对自己最初的想法感到抱歉。

破壁机是可以直接加热水搅拌的，这点普通搅拌机做不到，虽然也用破壁机做了不少美食，但用来做得最多的，还是每天都会喝的豆浆。用破壁机打出来的豆浆香浓美味，最重要的是，你喝不出豆渣的感觉，也就是说，你既可以吸收豆渣的营养，又可以体会出滤过豆渣豆浆的口感，甚至更香浓，一举两得的美味，你不想试试吗。

因为用着很喜欢，还给父母买了一台，结果他们不当回事根本没用（想想我最初的想法，完全可以理解他们的态度），这次到武汉来，我用自己的破壁机给他们打了豆浆，尝过后立马转变了态度，决定回家多多用破壁机来做美食了。 

维仕美的这款破壁机PRO-RO，外观大气美观，蓝色光和紫色光的显示屏非常漂亮，看图说话哈，可能因为光线问题，没有完全拍出光线的美丽。各种食谱书更是一应俱全，看看，整整6本啊，让你每天都可以不重样，满足了你挑剔的味蕾。

    打得如此细腻，是因为功率达到了2200W，所以在搅打的过程中声音会有点大，但因为搅打的时候很短，所以完全是可以接受的，想得到营养丰富的美食，小小的付出是肯定需要的。

    用破壁机已经做了好多美食，看图片是不是也挺动心呢。

打豆浆已经是最基础最经常的用法了，今天用它又做了另外两款美食，一起来看看吧。

清凉的美粥-----菠萝水果粥

天气渐热了，清清凉凉的美食又将成为热宠，今天用破壁机做了一款看上去清凉，吃起来更美味的水果粥，有营养又健康，还不用担心发胖呢。

原料：大米 菠萝 奇异果 草莓 冰糖

1、先将粥煮好。

2、准备好菠萝。

3、菠萝切成块，用淡盐水泡一下。

4、泡好的菠萝块倒入维仕美破壁机中。

5、盖好上盖。

6、上面的透明小盖是可以随时取下来添加菠萝的。

7、8、9、菠萝水份很足，不需要另外加水，选择蔬果键。

10、启动，等待片刻。

11、菠萝汁迅速成形中。

12、搅拌结束，机器会发出提示音。

13、美味的菠萝汁就打好了。

14、准备好自己喜欢的其它水果。

15、煮好的粥里加入一些冰糖，稍加搅拌均匀，就不用管了，冰糖会慢慢融化在热粥里。

16、菠萝汁倒入粥里，搅拌均匀，再放入其它美味的水果粒，清凉的水果粥就做好了。炎热的夏季里，还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦。

小贴士：不放冰糖也可以，根据自己的口味来做调整。

五彩缤纷的营养饭-----绚彩饭团

    小孩子不喜欢吃蔬菜，别担心，可以将蔬菜和米饭融合在一起，成为具有视觉冲击力的饭团，让孩子在不知不觉中将饭饭和菜菜都吃下去了。

原料：米饭 菠菜 胡萝卜 蛋黄 海苔 火腿肠 芝麻

调味：盐 鸡精 芝麻油

1、先煮米饭，煮米饭的过程中，来准备其它的食材，胡萝卜煮熟。

2、菠菜焯水后，捞起滤干水份。

3、煮好的鸡蛋去壳。

4、煮好的胡萝卜倒入维仕美破壁机中，再倒入一些水。

5、按果蔬键，搅打成果泥。

6、将菠菜也打成泥。

7、 鸡蛋去掉蛋白，蛋黄剁碎。

8、 将蛋黄加入到米饭中，再加一些自己喜欢的调味，比如说盐、鸡精和芝麻油。

9、 胡萝卜泥和菠菜泥也和米饭混合均匀，再加入调味拌匀。

捏成自己喜欢的饭团形状，再用海苔、火腿肠和芝麻装饰，美味的饭团就完成了。

发表于2015-04-24 21:56:59