【食尚擂台西餐】-诱惑你的【茄盒焗饭】精华

说说我的美食梦想

其实也谈不上梦想不梦想的，就是希望无论干什么都能喜欢，简单就好

就像做饭，我觉得好吃就行了。

误打误撞来到美食天下，来这里不为别的就是图一乐

什么奖品，盗图之类的我都不怎么关心，单纯的喜欢做饭

在这里谢谢“美食天下”真的不错的平台

我是刚刚工作，以后还有很长的路要走，现在比较迷茫以后干什么，但无论干什么

我都希望美食成为我以后生活的一部分，如果以后能够从事相关工作，把乐趣和工作结合那是在好不过了。

谢谢大家的鼓励和支持，我会在“美食”的路上一直走下去

西餐咱不常做，但咱也知道点那么些中西结合的

我也来凑个热闹，来个茄子焗饭吧

保证好吃，试试吧

原料：茄子，胡萝卜，彩椒，肉馅儿，蟹味菇，洋葱，米饭

调料：生抽，番茄酱，黑胡椒，奶酪，黄油，盐和鸡精

做法：1、准备原料

2、茄子在四分之一处劈开

3、掏出茄子馅儿

4、准备配菜改刀成沫

5、下入黄油一小块

6、爆香洋葱

7、倒入肉馅儿炒散

8、加入配菜炒匀

9、加入少许开水，番茄酱，生抽

10、加入米饭炒匀

11、最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味

12、饭填满茄盒

13、撒上马苏里拉奶酪

14、烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可

提示：1、好吃没道理

发表于2012-12-09 11:55:47

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