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常言道:“萝卜青菜,各有所爱”。每一个人或多或少都会有自己的兴趣和爱好,也有着各自的欣赏和追求。在美好的生活里,健康是每个人共同追求的最大的财富,每一位负责家人饮食的爸爸或妈妈们都绞尽脑汁地为家人烹饪着既美味又营养的食物。

紫薯又叫黑薯,一般呈紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。不但营养丰富,而且具有特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,容易被人体消化和吸收。其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值很高的花青素。

紫薯的做法很多,可以直接蒸了吃,也可以用来做各种各样的花色面食,在早餐的时候可以和牛奶一起做成色彩迷人且营养丰富的紫薯奶昔。

今天这个紫薯奶昔是用客浦手持式搅拌机制作的,制作很简单,不但色彩很漂亮,而且口感十分的细腻。搭配上面包和水果,一个简单而营养的早餐就完成了。

这是客浦手持式搅拌机的组件,有一个大加工杯和一个搅拌杯,还有一个打蛋器。需要哪一种功能就把哪一种配件装在搅拌棒上即可完成。大加工杯可以用来粉碎肉、洋葱、熟鸡蛋、蒜、香草、面包干等、还可制作各种浓汤。搅拌杯不但可以用来制作各种奶制品、果汁、混合饮料、鸡尾酒等,还可以用来混合薄饼面糊或者蛋黄酱等。打蛋器可以用于搅拌加工奶油、蛋清、和饭后甜点等。

------------------------------------------------------紫薯奶昔--------------------------------------------------

原料:紫薯1个、牛奶1盒

步骤:

1:原料图。

2:紫薯洗净切成小块,上锅蒸熟。

3:蒸熟的紫薯放入搅拌杯里。

4:加入牛奶。

5:接好搅拌棒。

6:把搅拌棒放冉搅拌杯里,接同电源,按住开关。

7:搅拌约1分钟,紫薯奶昔就做好了。(因为搅拌刀片的上方有一个圆盖设计,所以搅拌起来不会飞溅,也不会弄到搅拌杯的边缘)

8:倒入杯中即可食用,可搭配上杏仁、蜜红豆等等。

诗心片语:

1:紫薯切成小块蒸,这样比较容易熟。

2:牛奶的量可依据自己喜欢的口感,我的一杯牛奶,属于有点浓绸的,如果喜欢稀点的,可以酌情多加一点。

11月13日,这款搅拌机有优惠活动,如果喜欢的亲们可以看一看:
https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1.w28.31.GgpMqn&id=17512071979

发表于2012-11-12 09:37:48

诗心发布的日志

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