汉堡包是孩子一直都喜欢吃的，我经常在头一晚烤好面包，第二天早上夹上各种各样的食物给孩子做早餐，非常的方便，而且也够营养。即使她7点就要上学，时间也绰绰有余。

她是一个特别喜欢童话的女孩，她喜欢一切美好的事物和美美的食物，哪怕是在面包上撒上几粒彩色的朱古力糖针，也能让她吃得更加的开心。

-------------------------------------------------猪肉汉堡包-----------------------------------------------------

一：制作芝麻餐包

原料：高粉140克、盐1/4小勺、细砂糖20克、蛋液10克、奶粉1小勺、水82克、酵母1小勺、黄油15克

步骤：

1：取出面包桶，依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，放入面包机。（高粉我习惯过筛一遍）

2：开启和面程序。（我的面包机一个和面程序为15分钟）

3：和面程序结束后加入黄油，再次启动一次和面程序。

4：此时取出一小块面团检测一下，面团已经到达扩展阶段，可以用来制作面包了。

5：把手上的面团放回，用手揉成圆形，关掉电源，让它自然发酵。（如果温度低或者赶时间，可以开动面包机的发酵功能）

6：面团发酵为原来的2到2.5倍大小。

7：取出排气，分成4等份，盖上保鲜膜中间发酵15分钟。

8：依次滚圆，排入铺有油纸的烤盘中。

9：放在烤箱里，烤箱底部放上一碗热水，关起烤箱门，发酵至2倍大。

10：刷上一层蛋液，撒上糖针和白芝麻。（要先撒糖针，因为糖针面积比芝麻大，如果先撒芝麻再撒糖针的话，糖针撒在芝麻上就粘不住）

11：放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右。

12：烤好的面包取出，放烤网上晾凉后装入保鲜袋里。

二：制作汉堡包

原料：芝麻餐包、早餐奶酪、火腿、西红柿、生菜、肉糜

肉糜调料：大喜大烤肉酱、葱白末、姜末、食盐、生抽、胡椒粉、玉米淀粉

1：原料图。

2：肉糜加入少许葱白末、姜末，调入少许食盐、生抽、胡椒粉、玉米淀粉,以及烤肉酱。

3：顺同一方向搅拌均匀至上劲。

4：不粘锅中抹上一层油，取适量肉糜在两手之间团成团，然后按扁，放入锅中煎成鲜肉饼。

5：面包从中间切开。

6：在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。

7：在放上鲜肉饼、西红柿。

8：然后盖上另外一半面包即可。

做好的汉堡包，加上牛奶和水果，一个丰盛的早餐就好了。简单又快速，给孩子一个充满能量的学习状态。

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