今日立冬。在北方从现在开始树上的叶子会很快落光，寒冷的冬季即将开始！没有了绚丽的景色，但是会有冬雪陪伴，银装素裹另一番美景再现！四季都有不同的美丽风景大爱北方啊！家乡的第一场雪何时来临很是期待！冬天来了春天还会远吗................

 

        自己琢磨了这道菜很家常很美味！我们的餐桌每天都是家常菜，做不出大师的味道只要家常的味道吃起来就很幸福很满足！用蚝油给菜肴增鲜绝对实用，快来试试做一盘美味的家常菜【酱烧豆腐】吧！

 

 

原料：老豆腐，白玉菇

佐料：蚝油，黄豆酱，葱花，姜末，蒜末，小虾皮

 

       

 

      1  豆腐切片煎成两面金黄备用

      2  蘑菇焯水

      3  锅里放少许油将小虾皮煸酥脆盛出备用

      4  重新放把葱姜蒜爆出香味，放入2勺黄豆酱1勺蚝油

 

 

      5  把酱料炒匀略烧出小泡

      6  倒入一点水

      7  放入煎好的豆腐一起烧制

      8  汤汁即将收尽放入蘑菇翻炒几下，盛入盘中撒上虾皮酥即可