最简单的美食梦想:让美食带给生活更多的惊喜和感动
儿子元旦前开联欢会,老师说可以带零食,儿子申请10元买零食,我知道他想趁机买那些垃圾食品,这还了得,钱不是问题,问题那些食品真的是可怕啊,什么水煮鱼啊,牛肉条啊,都是不知啥做的东西。于是给儿子做了点带着,谁知到学校竟倍受青睐,哄抢一空,同学们纷纷把自己的垃圾食品给了儿子,儿子如愿以偿,换回一堆垃圾食品回家得意的啃啊,唉,喜忧参半,高兴自己的饼干很受欢迎,不高兴的是儿子还是吃上了垃圾食品。
这是做的所有,我觉得成本不到十元,呵呵。
==============棒棒糖饼干==============
低粉115克 黄油40克 白糖40克 鸡蛋液18克 盐1克
低粉5克
可可粉5克
1 黄油室切小块温软化。
2 加白糖和盐稍微铲拌。
3 打蛋器低速打匀,不用打发。建议普通手动打蛋器器即可。
4 加入鸡蛋液打匀。
5 低粉分3次加入,铲拌均匀。
6 揉成光滑面团。
7 面团分成两部分,分别加5克低粉和可可粉揉成两种面团,静置半小时。
8 分别取两种面团约20克,搓成细长条。
9 两种长条扭成绳。
10 盘起,尾部收在底部,隐藏起来。
11 竹签剪成合适的程度,提前浸泡半小时以上,做饼干之前泡上即可。
12 所有做好的棒棒糖饼干放入烤盘。
13 插上竹签。
14 入预热的烤箱,180度上下火20分钟。
发表于2013-01-04 10:22:12