很多时候，我们不知道自己在忙啥，我们该做什么。不是你没有梦想或目标，而是你想做的太多，每一种都期望有结果，即便在快出现结局的时候，还是没弄清你要什么，那么最后要么是运气，你成功了，更多的时候是，似是而非的结果，若你能接受，也算成功，若你想的是完美的结果，那怎么看都是失败。

     做这个豆沙面包的时候，我不知道该做什么花式，是花还是朵，心中没什么定数，确定要开花的时候 ，又不确定是否露馅，切完是否要翻转成菊花，于是就成了这样结果，有的露，有的没露，有的翻，有的没翻。我不觉得是异类，因为花和花不一样，花也有长得不是那么标致的时候，所以我阿Q的说，又一次成功了。

===============花式豆沙面包===========

面团料：

 高粉150克，低粉50克  

酵母(干)4克       白砂糖15克   牛奶110克    黄油20克

辅料：

鸡蛋黄液适量    豆沙馅90克

1 面团料除黄油外加入面包桶，开始揉面。

2 一个揉面程序后，加入黄油继续揉面。

3 直至面团有延展性。

4 将面团放在盆中，盖上玻璃盖，基本发酵至两倍大。

5  面团排气揉好，分成三个剂子，松弛15分钟。

6 取一个面团揉好擀几下成饼状，放上豆沙馅。

7 包起来收口捏紧，翻过来按扁。

8 用刀划8个切口。

9 做好所有，其中一个进行了翻转，放烤盘二次发酵。

10 放预热的烤箱，上下火175度20分钟。