番茄和罗勒这对最佳搭档带着清新芳香的香草风味，配以香酥松脆的面包，开胃又健康。

原料：法式面包半根、番茄1个、洋葱15克、罗勒叶25克、橄榄油20毫升、海盐5克、黑胡椒碎3克、黄油适量

制作过程：

1、番茄去蒂去芯，将肉切成碎丁；洋葱、罗勒，切碎备用。

2、将番茄丁、洋葱碎、罗勒、盐、黑胡椒、橄榄油混合拌匀，待用。

3、法式面包斜切成1cm左右厚度的片。

4、将黄油均匀地涂于法式面包上。

5、入预热烤箱200度，中层烤制5分钟取出。

6、将拌好的番茄罗勒依次盛放在面包片上即可享用。

发表于2014-02-19 21:50:51