广式香肠的香味绝非等闲，里面滴滴油汁都溢出来，裹在芥蓝上，又鲜又甜，而且整道菜都很香，让你不由自主地捧一碗米饭凑过来，不知不觉便见了底。 

原料：广式香肠100克、芥蓝200克、姜10克、食用油1勺、盐2克、白糖1克、香油适量

制作过程：

1、芥蓝择洗干净，根部用削皮刀刮去表皮。

2、将芥蓝切斜段、广式香肠切片，姜切细丝。

3、锅置火上油烧热，爆香姜丝。

4、放入芥蓝段、香肠翻炒2-3分钟至入味。

5、调入盐、白糖炒匀，淋香油翻匀即可出锅。

发表于2014-02-19 21:07:33