家有电饼铛，喜欢做早餐饼，用自己喜欢的蔬菜，加鸡蛋，面粉，快手也营养。这款面饼和面时放的水少，还多搅拌一会，很有筋道哦。如果喜欢薄一些，就把面糊多放些水就可以了。

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

食材：豆角150克、火腿100克、面粉400克、鸡蛋1只

配料：精盐、食用油、番茄酱。

做法与步骤图：

1、食材。

2、豆菜洗后切碎。

3、火腿切细丁。

4、鸡蛋打入面粉中，加入少许精盐。

5、边加水边搅拌。浓稠的面糊。

6、加入豆角碎。

7、加入火腿丁拌匀。

8、电饼铛预热，涮油。

9、加入面糊，摊平。

10、表面凝因，翻面煎至微黄即可。

11、出锅，切块。

12、装盘，配上面酱或番茄酱。

小贴士：

1、面糊可以和稀一些。

2、蔬菜和酱料可自搭配。

发表于2014-07-14 15:10:11