今天和大家分享一个制作方法超级简单,材料也非常简单的贝壳蛋糕.别看这么简单,做出来可是很美味,很漂亮.用漂亮的塑料纸包装起来,当成小礼物送人也非常不错.

材料(模具规格67X68XH20mm,5个)

低筋面粉50G 粉糖50G 无盐黄油50G 鸡蛋1个 盐少许 香草精少许 泡达粉1G

步骤:

1 低筋面粉50G,粉糖50G,盐,香草精,泡达粉过筛.

2 加入搅散的鸡蛋液.用软铲搅拌均匀.

3 搅拌成均匀的糊状后,加如融化的黄油和几滴香草精.

4 继续搅拌均匀成光滑糊状.然后放入冰箱冷藏30分钟.

5 模具抹一层油,撒一层面粉.

6 把糊从冰箱里取出,挤到模具里,大概八分左右.

7 烤箱预热180度烤约17分钟左右.

8 烤好后小心把蛋糕从模具上取下.

漂亮的,金灿灿的贝壳蛋糕就这么简单地做出来啦!

我的美食梦想

很多女孩子心中都曾经有一个开蛋糕店的梦想吧!

小时候,只有在姥姥过生日的时候,才会尝到一小块表面并非是软软的奶油,而是坚硬的一层糖霜的生日蛋糕。但对于那个年代那个年纪的我来说，这样的蛋糕已经是可以让我垂涎三尺的美味了。电视里或者是图画书里看到的那种带有软软奶油的蛋糕，绝对是可望而不可求的,因此，那时候开始,心中就有个小小的梦想，就是长大后能有一家自己的蛋糕店,然后，每天在里面烤蛋糕，烤面包,让浓浓的奶油香气整天围绕在自己身边。

如今，自己的小朋友都到了当年自己做梦的那个年纪，而我的蛋糕店梦想还没有实现呵呵！其实想一想,梦想也算是实现了一半吧!因为,现在每天都可以在家里烤蛋糕，烤面包,烤饼干，甚至还尝试做其他各种美味的料理给家人吃。生活的幸福与满足感都融在家里的小厨房里。

梦想一直都会继续下去，即便是到了六十岁时才真正拥有了自己的店糕店,那也绝对会让自己感到实现梦想的满足感与幸福感,是不是呢?

这篇料理文章参加年末大賽，请各位亲多多支持哈!感谢您啦！