圣诞节与新年一天一天地接近我们了。今天和大家分享一款专门为圣诞节准备的可爱的“圣诞礼物饼干”，红色的礼物包装系着绿色的包装丝带,是不是很有圣诞节的气氛呢?

饼干坯还是用我最喜欢的加了杏仁粉的饼干坯，我发现加了杏仁粉以后，饼干更酥香,口感非常好!今天的饼干虽然有红色和绿色装饰，但是没有用到人工色素，红色是用天然红粬粉调成的,绿色则是加了抹茶粉,所以，妈妈们完全可以放心给宝宝们食用。

材料:

红色饼干坯：无盐黄油100G 粉糖80G 低筋面粉100G 杏仁粉60G 红粬粉10G

绿色饼干坯：无盐黄油100G 粉糖80G 低筋面粉100G 杏仁粉60G 抹茶粉6G

白色饼干坯：无盐奶油100G 粉糖50G 蛋黄一个 低筋面粉140G 杏仁粉30G 香草精少许 盐少许

准备工作：参照给爸爸的情人节饼干，超可爱的愤怒小鸟饼干，愤怒的小鸟之绿猪抹茶饼干 将三种颜色饼干坯做好.

步骤：

1 取130G红色饼干坯，捏成长约10CM，宽5CM，高4CM的长方体.

2 取40G绿色饼干坯，分别做出两片长10CM，宽5CM的片.

3 将红色饼干坯中间切开,夹入一片绿色饼干坯。

4 合上另外一片红色饼干坯。

5 然后再将饼干坯纵向等分切开,中间夹上另外一片绿色饼干坯。

6 合上以后，绿色饼干坯就成十字形状。

7 取20G绿色饼干坯，搓成长10CM的条形。

8 中间切开.

9 将切开的两条绿色饼干坯捏成横截面为三角形的条状,然后放在做好的十自花饼干坯上面,这个就是礼物的丝带蝴碟结.

10 用10G白色饼干坯填满两条绿色饼干坯中间的空缺的地方,再分别用1G左右的白色饼干坯放在两条绿色饼干坯的下面，做出立体蝴碟结的感觉。再取两份10G白色饼干坯，填在绿色饼干坯旁边，使蝴蝶结部分与下面的礼物主体成为统一大小的方形。

11 用90G白色 饼干坯擀成长约20CM，宽10CM的方形。

12 围住做好的礼物饼干坯上.

13 看,横截面处看是这样的.

14 切开后就是漂亮的礼物样子了,

15 切成大约厚为0.5的片状.

16 烤箱预热140度烤22分钟即可。

稍微麻烦了点,但是，效果很美哦！

说说自己的美食梦想

很多女孩子心中都曾经有一个开蛋糕店的梦想吧!

小时候,只有在姥姥过生日的时候,才会尝到一小块表面并非是软软的奶油,而是坚硬的一层糖霜的生日蛋糕。但对于那个年代那个年纪的我来说，已经是可以让我垂涎三尺的美味了。电视里或者是图画书里看到的那种带有软软奶油的蛋糕，绝对是可望而不可求的,因此，那时候开始,心中就有个小小的梦想，就是长大后能有一家自己的蛋糕店,然后，每天在里面烤蛋糕，烤面包,让浓浓的奶油香气整天围绕在自己身边。

如今，自己的小朋友都到了当年自己做梦的那个年纪，而我的蛋糕店梦想还没有实现呵呵！其实想一想,梦想也算是实现了一半呢!因为,现在每天都可以在家里烤蛋糕，烤面包,烤饼干，甚至还尝试做其他各种美味的料理给家人吃。生活的幸福与满足感都融在家里的小厨房里。

梦想一直都会继续下去，即便是到了六十岁时才真正拥有了自己的店糕店,那也绝对会让自己感到实现梦想的满足感与幸福感呢!

这篇料理文章参加年末大賽，请各位亲多多支持哈!感谢您啦！

发表于2012-12-17 08:47:39