最近更新的比较少，一是天冷了，二来还是懒惰。

被同学拉去小聚，几个八卦妇女从酒楼聊到茶楼

 

其中一个带了自酿的红酒，多年不碰酒精的我居然喝了不少

微醺的感觉真的挺好，好多年没有这样了

 

女人们，尤其是上了年纪，喝了酒的女人们，更显得有些肆无忌惮

先互祝貌美如花，后互掐彼此软肋

聊到忘情处，全然忘记了这里是公共场所，笑料频频间，引来侧目无数

 

小米说，嘘，妇女们，素枝，注意素枝！

姜末白他们一眼说，妇女怎么了，我妇女，我骄傲。

 

不知道不觉聊到华灯初上，醉眼朦胧中，大家一致表态，这样的聚会以后要经常搞

这把年纪了，要能够想明白，活明白

该放手的要放手，该坚守的要守住

坦然接受一些负面的、累心的、琐碎的东西

 

张三羡慕李四的有钱有闲

李四呢，说好羡慕张三有自己的工作社交圈子，至少你们被社会需要和认可

 

妇女们，放松点儿，别活得那么紧张，目前的生活是你自己的选择，其实承担的各种责任一点也不少，做好自己就OK了！谁不是柴米油盐酱醋茶过世俗的日子。

 

今天上豆腐，谁说的？豆腐犹如邻家小姑娘，抬头不见低头见……

 

糖醋味的，外皮酥脆，裹上酸甜的糖醋芡汁，一点也不油腻，这么一小盘下肚，分分钟的事。

 

【主料】锅烧豆腐一块

【配料】食用油

【调料】1、椒盐口味：辣椒面、花椒粉、盐、味精

        2、糖醋口味：白糖2勺、醋3勺、盐半勺、六月鲜一勺，清水一勺、干淀粉一勺

【做法】

1、锅烧豆腐一块，冲洗干净表面，控干水分。

2、切成厚薄均匀的小方块。

3、锅内倒入适量底油，将豆腐平铺在锅底。

4、转小火，先煎黄一面。

5、再翻面煎另一面，侧面记得也要煎一煎哟！豆腐的每一面都煎的金黄金黄的，就可以盛出锅了。

6、按白糖2勺、醋3勺、盐半勺、六月鲜一勺，清水一勺、干淀粉一勺的比例调成糖醋汁，锅子留一点儿底油，烧热后将糖醋汁倒入。

7、转大火，当汁子收浓后，将煎好的豆腐块倒入，拌匀，让每一块豆腐都均匀裹上糖醋汁即可，关火，

8、装盘，上桌，趁热吃！

 

 

【椒盐脆豆腐】

做法就更简单了！

花椒粉+辣椒粉+少许盐，炸好的豆腐蘸着吃就好~~

 

 

豆腐本该油炸，每次事到临头都因为舍不得俺家的油，而由“炸”变“油煎”，好在不影响酥脆的口感，豆腐我喜欢“锅烧豆腐”卤水点的，比石膏点的豆腐香！

 

个人觉得两种味道都好吃，各有各的好，说不上更爱哪一个……难以取舍。

感谢分享：）

发表于2012-12-01 22:25:26