一年中每个季节都有它不同的美好，但应该最美不过人间四月，这时候有暮春的宜人舒适的气候，也有初夏的盎然生机

和我家妞去菜场，应丫头的要求买了青豌豆，碧绿饱满看着很漂亮，她一路上蹦蹦跳跳，一会跑到我前面，把我丢的好远，一会又蹲到路边采野花，看小虫子，落在我后面一大截，看我走远了，才屁颠颠的追上来......

买回的青豌豆，一部分清炒给她吃，另一部分我就折腾做了这款青豆糕

中医说豌豆性平味甘，豌豆中含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用，也适合长期用电脑的电脑族，还有增强机体免疫功能，防癌治癌的功效，对于气血虚弱的人也有补益效果，所以趁着新鲜多吃些吧

---------------------------薄荷青豆糕---------------------------

原料：

1、青豆：120克

2、薄荷：少许

3、白糖：30克

4、炼乳：1汤匙

5、吉利丁：2片（或者琼脂5克）

6、清水：150克

做法：

1、将青豌豆剥出豆仁，冲洗干净

2、加清水入锅煮熟，放凉

3、将煮好的青豆和水一起倒入料理机，加白糖

4、并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）