吃多了奥尔良烤翅，这回我们来吃吃奥尔良烤肉吧，微辣，包个生菜吃正好下饭呢！

材料：五花肉、奥尔良烤肉料、生姜、料酒、生抽、白糖

制作过程：

1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味

2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀

3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉

4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右

5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟

6、再翻身烤10分钟即可出炉

7、将烤肉切片

8、摆盘，中间放些生菜，腌制的汤汁加点糖熬制一下浇在上面即可。

一片烤肉配一点生菜下肚也提多美味！

发表于2013-03-25 15:08:53