美味的凉拌菜，宜热宜冷，快手美味，有爸爸的味道！

材料：茄子、香菜、红椒、大蒜、醋、蚝油、味极鲜酱油、芝麻油、豆豉酱

制作过程：

1、准备材料

2、将茄子对半切开，放蒸锅里蒸5分钟

3、将蒜、红椒、香菜切末

4、碗中倒入醋、蚝油、味极鲜酱油、芝麻油、豆豉酱、蒜末调匀成酱汁

5、将蒸好的茄子放在碗中捣一捣

6、放上香菜和红椒丝

7、将调好的酱料淋上

8、再翻拌一下就成

发表于2013-03-24 13:45:03