匠心传承
原料：嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老姜、大蒜、永川豆豉、鲜味酱油、白砂糖、淀粉、花椒粉、小葱花、鲜汤。
原料：猪仔排、白砂糖、保宁醋、鲜味酱油、老姜片、大葱、鲜汤、熟白芝麻、老陈醋。
原料：猪梅花肉、郫县豆瓣、姜粒、蒜粒、白糖、辣椒面、花椒面、胡椒面、鲜汤、红薯粉、盐、红花椒、辣椒节、小葱花。
原料：猪里脊肉、川味泡姜泡辣椒、蒜米、白砂糖、保宁醋、鲜味酱油、大葱粒、红花椒、红薯粉、淀粉、鲜汤。
原料：河粉、绿豆芽、洋葱、韭黄、香葱、鲜味酱油、老抽酱油、白砂糖、芝麻香油、蚝油。
原料：鸡腿肉、干辣椒、红花椒、姜片、蒜片、花生米、大葱粒、白砂糖、保宁醋、鲜味酱油、鲜汤、淀粉、盐、老抽酱油。
原料：后腿猪肉、蒜泥、红油、花椒面、白糖、老陈醋、鲜味酱油、味精、芝麻香油、葱花、料酒、老姜片、盐、大葱。
原料：二刀肉、郫县豆瓣、红花椒、蒜片、姜片、蒜苗、川味甜面酱、鲜味酱油、味精、盐、料酒、大葱。
原料：猪肝、猪腰、川味泡姜泡椒、红花椒、蒜片、小木耳、莴笋片、大葱段、老抽酱油、味精、淀粉、盐、白砂糖。
原料：腰花、川味泡姜、郫县豆瓣、蒜片、红花椒、鲜味酱油、白糖、鲜汤、大葱丝、干辣椒丝、淀粉、老姜、盐、大葱、料酒、泡椒。
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