手机访问
葱花油饼
葱花油饼的做法步骤
-
1盐用温水化开，将面粉和成团，然后撕成小块，摊开晾凉后，再揉成团放盆中醒一醒。 -
2将面团分剂，擀成薄薄的牛舌状。
-
3刷油，撒葱末，用手从两边向中间推，放在一边盖布醒一会。
-
4将面皮拉长，从两边向中间卷。
-
5将卷好的面卷重叠，压扁，擀成圆饼。
-
6电饼铛里放油，预热后，将饼放入烙好即可。
-
7香脆可口。
小窍门
天气逐渐变冷，制作过程中，面团一定要注意用布覆盖。
