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风味碴条
风味碴条的做法步骤
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1将章鱼丸和墨鱼丸切开备用。（不切的话太大不入味） -
2将胡萝卜切成丝，大白菜用手撕碎一些就可以了。
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3干豆腐切成丝。
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4锅中放入适量的水，水开后放入葱花，加少量的花生油。
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5将鱼丸放入锅中。
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6加入干豆腐丝，放入适量的花椒粉，料酒和酱油。
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7放入大白菜。
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8再放入胡萝卜丝。
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9最后放入玉米面条煮3－4分钟，最后放入小白菜。加入适量的盐和鸡精，陈醋。
