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生菜蛋粥
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食材明细
主料
生菜
5片
糯米
适量
鸭蛋
1个
辅料
麻油
适量
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
生菜蛋粥的做法步骤
1
糯米淘洗干净后,用加少许盐和麻油的水泡20分钟左右(也可以不泡直接煮)
2
泡好的糯米倒入电饭锅中加适量的热水,煮开后把掉电源半个小时之后糯米就会开花了
3
生菜洗净,切的越细越好;鸭蛋打成蛋液
4
再把电通上,糯米煮开5分钟后加入生菜和蛋液,用勺子搅拌一下,防止黏在锅底。拔掉电源,美味出锅
来自 美食天下
莎莎she
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使用的厨具:电饭煲
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