初冬早晨早餐的最佳选择:馄饨
馄饨的做法步骤
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1先准备烧汤的原料 -
2适量虾皮 -
3锅中放水,倒入葱,番茄和虾皮,加盐烧开 -
4我爸做的面皮,和面时我还是没拍到,Im Sorry。这是活好面了,我爸用面条机压皮呢,多压几遍很劲道。 -
5压好的面皮,切成如图所示的长方形状 -
6开始包吧,馅料是昨天吃饺子剩的一点,刚好够吃一顿,就用来包馄饨了,【馅料的详细做法请看“什么都不像的面食”】 -
7看我包的,什么样的都有 -
8这时汤已经烧开了,加入紫菜 -
9加入紫菜后就下馄饨煮至熟,加鸡精。期间加凉水一次。 -
10装碗,加香油,喜欢吃醋的点点醋,香喷喷热腾腾的馄饨就可以吃啦。


