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洋葱鸡肉馅饼

by 淇家的小厨房
洋葱鸡肉馅饼的做法
“上次做的鸡肉没有吃完，早餐也没有主食了，索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的，也缩短了烙饼的时间，只要面熟了就可以了。”

食材明细

主料
辅料

洋葱鸡肉馅饼的做法步骤

  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：1
    1
    面粉用清水和成面团，放一旁饧发
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：2
    2
    将熟鸡肉切碎，洋葱切碎
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：3
    3
    再放入少许盐拌匀
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：4
    4
    面团揉光滑，擀成面皮
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：5
    5
    再均匀的涂抹上一层油
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：6
    6
    均匀的撒满鸡肉洋葱碎，再用手稍微按一按，馅料压实不松散
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：7
    7
    再从一端卷起
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：8
    8
    卷成长条
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：9
    9
    再揪成一个个剂子
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：10
    10
    拧成螺旋状按扁
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：11
    11
    用擀面杖擀成饼
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：12
    12
    电饼铛预热，放入适量油
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：13
    13
    放入饼
  • 洋葱鸡肉馅饼的做法步骤：14
    14
    煎至两面金黄即可

小窍门

因为鸡肉本身有咸味，所以盐放一点点即可
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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