冻水饺也能煎出漂亮的冰花------冰花煎饺
冰花煎饺的做法步骤
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1平底锅小火加热刷上油。 -
2排放好冻水饺。 -
3倒入 -
4倒入一小碗水。 -
5盖上锅盖小火煎6分钟。 -
6等候期间调一碗面粉水,面粉和水的比例为1:7 -
7平底锅中的水快干时倒入面粉水,能把水饺底部围住就可以了,继续盖盖小火煎几分钟。 -
8期间需要顺着锅边加点油,以免糊底。看看面粉水不多时开大火收干。 -
9拿盘扣在上面,平底锅一翻整个就下来了。
