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大馄饨

大馄饨的做法

1张图片

“自己在家做的大馄饨，满足自己的心。”

食材明细

主料

辅料

葱三根
大蒜三根
生姜适量

配料

蚝油适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

大馄饨的做法步骤

1
将韭菜，葱，大蒜，择干净，分成长度适中的段，洗干净，切成沫，备用。
2
将买来的五花肉洗干净，剁成肉糜，将生姜切成沫，放入盆中，拌入切好的韭菜，葱，大蒜，加入适量的盐，耗油，味精，酱油拌匀。
3
将陷包入馄饨皮内，包法自愿，想怎么包就怎么包，我是这么包的..
4
锅内装水，烧开后下入包好的馄饨。
5
洗一点香菜，手撕成小段，将煮好的馄饨盛入盆中，撒上撕成小段的香菜，淋点麻油。
6
口味重的同志们，可以另外拿个小碗装点醋，生抽，麻油。

来自美食天下柠檬妞妞的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食小吃家常菜

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