港式经典甜点-芒果班戟
芒果班戟的做法步骤
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1准备材料面粉生粉过筛 -
2A:面粉+生粉+150G牛奶搅拌均匀 -
3B:蛋打散+糖+150G牛奶搅拌均匀 -
4将A.B混合均匀+黄油溶液过筛 -
5小平底锅出场!小火用勺子舀4-6勺蛋液到锅中迅速晃动锅至覆盖满锅底 -
6不用翻面这个是底面大概可以做10张左右 -
7加糖打发淡奶油 -
8面皮+奶油+水果 -
9再包起来就完成了~









