娃娃脸饼干
娃娃脸饼干的做法步骤
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1准备的材料 -
2黄油软化后(按下去有明显压痕),加入盐 -
3加入糖粉,打至顺滑 -
4鸡蛋液捣碎,待用 -
5鸡蛋液分三次加入,每次需搅拌均匀 -
6搅拌均匀后的形状 -
7筛入低筋面粉 -
8揉成面团,摊开之后擀成0.3cm的薄面 -
9放入冰箱冰冻5-10分钟,取出,用模具压成圆形面片 -
10放入烤箱中,190度,烤15-20分钟,呈金黄色即可。(烤的过程中,注意观察上色情况,不要烤太糊) -
11巧克力隔热水融化,先是拿起饼干两边各粘下,变成头发,晾干,接着把剩下的巧克力融化,装入裱花袋,画出各种喜欢的表情即可。
