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家常西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1西红柿切厚片，青菜备用； -
2鸡蛋打散；
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3锅中放入适量油（炒鸡蛋时一定要多放些油），油八成热后倒入打撒的鸡蛋，用锅铲或筷子将鸡蛋滑散，将炒好的鸡蛋盛出备用；
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4锅中放入适量油，倒入西红柿翻炒；
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5将炒好的鸡蛋倒入锅中，放入适量盐、味精即可；
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6将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用；
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7锅中加入适量水，水开后下入面条；
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8面条九成熟时，放入青菜，熟后捞出；
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9淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。
