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紫薯南瓜馒头
紫薯南瓜馒头的做法步骤
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1上锅蒸熟 -
2紫薯洗干净蒸熟去掉皮
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3南瓜泥40克
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4紫薯泥40克
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5碗中倒入8克酵母，2克小苏打，30克白糖，加入适量的温水化开。
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6面粉加入南瓜泥，倒入适量酵母水，和成面团。
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7面团揉到不沾手，表面光滑，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
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8紫薯泥加面粉，倒入适量酵母水，和成面团。
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9紫薯面团揉好，放到温暖处饧发
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10南瓜面团内部出现蜂窝状就发好啦
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11紫薯面团同样出现蜂窝状
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12两个面团排好气，擀成相同大小的薄饼
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13两张面饼合在一起卷成长条，用刀切成相同等份
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14放到蒸锅里水温40度饧二十分钟，大火烧开十五分钟
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15关火三分钟打开盖子
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16层次分明，内部组织很松软
