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鸡汤米线
鸡汤米线的做法步骤
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1过桥米线一袋备用。 -
2鸡肉1/4只剁块洗净，葱洗净备用。
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3锅里烧开水，焯一下鸡块，捞出去除血水，备用。
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4锅里热油，加入鸡块翻炒。
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5加入适量酱油，水和葱白段，烧开。
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6中小火烧几分钟，最后加入葱段盛出备用。
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7锅里加入半锅水和米线，煮开。（米线最好先用温水泡散再煮才不会断）
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8煮至米线都散开即可。
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9米线捞出放在盘中，淋上鸡汤，加入鸡块即可。
