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榆树钱鸡蛋烙
榆树钱鸡蛋烙的做法步骤
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1开春了榆树发芽开花了...今去河边溜达，看见了一棵老榆树 -
2折了一枝回来，俺也知道这样做是不对的
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3把榆树钱摘下来凉水浸泡洗干净控干水份待用
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4鸡蛋四枚
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5放入洗干净的榆树钱，再放少许盐酱油搅拌均匀
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6热油七层热的时候倒入搅拌好的蛋液
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7煎制两面金黄色就可以了
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8切块装盘。此菜也许会勾引上年纪人的艰苦岁月的回忆，听村里的长辈们讲哪个时候能吃上榆树钱还是好的呢，有点连树皮都吃啊哎1963年啊...
