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蒸卤面

by 水墨1985
蒸卤面的做法
“打卤面是儿子最爱吃的主食之一。今天一大早就去买了鲜五花，细面条，豆角，芹菜，忙活了半天，看到儿子中午吃的不亦乐乎，我也很开心呢”

食材明细

主料
  • 细面条 1斤
辅料
配料

蒸卤面的做法步骤

  • 1
    蒸锅放适量水，煮沸后加入买回来的面条，蒸10分钟左右
  • 2
    热锅加油爆炒五花肉，逼出油分。炒至肉色发白后加入生抽，酱油，五香粉等调料，最后加入豆角，芹菜，加小半碗开水。
  • 3
    炒好的菜和菜水一起拌入蒸好的面条中。搅拌均匀。再次放入蒸锅蒸15分钟左右。
来自 美食天下 水墨1985 的作品
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱

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